Zaujímavé fakty o čučoriedke Je to skvelá príležitosť dozvedieť sa viac o jedlých bobuliach. Rastliny rastú v lesných oblastiach a močiaroch. Okrem ľudí bobule jedia s potešením aj zvieratá a vtáky.
Tu sú teda najzaujímavejšie fakty o čučoriedkach.
- Kríky brusnice obyčajnej dorastajú do výšky nie viac ako 15 cm, v niektorých prípadoch však môžu dosiahnuť 1 m.
- Vedeli ste, že žiaden zo starodávnych autorov nespomínal vo svojich spisoch čučoriedky?
- Brusnica kvitne začiatkom leta a kvitne najviac 2 týždne.
- Vtáky hrajú dôležitú úlohu pri distribúcii brusníc. Je to tak preto, lebo prenášajú nestrávené semená na veľké vzdialenosti.
- Koreňový systém rastliny je pevne opletený mycéliom huby (pozri zaujímavé fakty o hubách). Vlákna huby absorbujú minerály z pôdy a potom ich prenášajú do koreňov brusnice.
- Plody rastlín znášajú mrazy celkom dobre a môžu dokonca pod zimným snehom prezimovať, pričom si zachovajú väčšinu vitamínov a minerálov.
- Kríkom brusnice obyčajnej sa darí v nepriaznivých poveternostných podmienkach. Môžu byť viditeľné v tundre a na horských svahoch.
- Prvé pokusy o pestovanie čučoriedok sa uskutočnili v roku 1745. Pokrok v tejto oblasti sa však dosiahol až v polovici minulého storočia.
- Zaujímavosťou je, že v porovnaní s divými kríkmi je úroda kultivovaných plantáží 20, niekedy aj 30-krát vyššia!
- V priemere sa zo sto štvorcových metrov čučoriedok nazbiera 50 - 60 kg bobúľ.
- Z brusníc sa dnes vyrába marmeláda, džem, marináda, ovocné nápoje a rôzne nápoje.
- Odvary sú vyrobené z listov brusníc, ktoré majú dezinfekčný a močopudný účinok.
- Je zaujímavé, že extrakt zo sušených listov brusnice lekárskej pomáha pri liečbe infekčných chorôb spojených s genitourinárnym systémom. V takom prípade môže predávkovanie spôsobiť vážne poškodenie tela.
- V preklade zo staroruského jazyka znamená slovo „lingonberry“ „červenú farbu“.
- Možno ste nevenovali pozornosť, ale „čučoriedková voda“, a v skutočnosti ovocný nápoj, bola spomenutá v diele Puškina „Eugena Onegina“.
- Šťava z brusníc je účinná proti vysokému krvnému tlaku, anémii, neurózam a kocovine.
- V ruských kronikách sa bobule prvýkrát spomínajú v dokumentoch zo 14. storočia. V nich bola čučoriedka označená ako bobule, ktorá škodí mladým mužom.
- Je ťažké tomu uveriť, ale rastliny sa môžu dožiť až 300 rokov!
